2015.4.9
9日清晨,未到約定時間(6時正),不知是老了睡不著或是太興奮?大多數的同學都已在走廊上看風景、聊天,乾脆提早出發。大地籠罩在濃霧中,各處均是霧茫茫的,四處也濕淋淋的,幸好未下雨。霧中慢行,終於來到清境農場的開放區域,我們順著便道緩緩的走進霧中,久不見此情景,更未親臨其境。霧裏看人人朦朧,霧中賞花花飄逸,放眼望景景不明,只聞鳥鳴未見鳥身,另有一番感受。我們在林間、草地漫步,吸取天地之靈氣,換得通體之舒暢。
帶著愉快的心情回到旅館吃早餐,主食:番薯籤稀飯、吐司和各式果醬。菜:高麗菜、蘿蔔炒蛋、花生、魚鬆與各類醬菜。飲料:果汁、開水與現磨咖啡。雖不豐盛,吃飽沒問題。
餐後,回到三樓走廊望著忽濃忽淡、忽來忽往的霧氣,遠方的山巒聳立於雲霧之上,而下方的鄉鎮、山林、道路與茶園隨著忽隱忽現。惜未見雲海呈現,殊為遺憾。
收拾行李離開旅館,前往清境國民賓館,途經巧克力工坊,想要帶同學嚐嚐純巧克力的苦味,路窄無法停車只有作罷。到了停車場兵分二路,老官夫婦與阿茂到Star Bucks 喝咖啡,其餘7人逛賓館後花園。園內尚有少量的複瓣櫻花盛開著,有的樹已結實纍纍,熟透的櫻花果吸引著我們,「它」是養身有機食品,大家扮起野生動物採食,ㄧ把一把抓著就往嘴裏塞,苦中帶甜很有味道。翁兄採得勤快吃得最多,老高不落人後也採了不少。到處都是,大家邊走邊採邊吃邊聊,好不愜意。逛園一圈,照了風景,拍了合照,吃了水果,也該離開。
大家會合後回到停車場,老翁夫婦留在原地吃素食,其他人往山上去。越過清境農場來到博望新村,進入巷子裏的擺夷料理店-美斯樂泰味店。店內布置有一些滇緬風味,牆上張貼滇緬游擊隊的滄桑史,看了讓人動容。我們點了合菜,各道具有特殊風味,吃到的感覺就是不一樣,老賴吃得讚不絕口,可惜菜量較少,有些不過癮。
飯後回上車途中,老高買ㄧ些大蒜,「它」整棵都很好吃。生吃,咬起來又脆又嫩無辛辣味,涼拌或與脆皮烤鴨共吃,味更美。另有生當歸,葉可煎蛋,莖與根熬雞湯,別有風味。接到翁夫婦就直接下山,來到埔里廣興造紙廠,有專人說明手工製紙的過程。原料:桑樹、馬拉巴力、鹿樹、筊白筍葉、、、。浸泡-打成紙漿-手工製紙-烘乾,最後來到拓印圖案桌子旁,有人指導如何製作。
接著,走到隔壁可食用紙展示館,點了五種:辣椒紙、薑紙、九層塔紙、紫蘇紙與刺蔥紙,食用紙邊烤邊著配料又撒上白芝麻,大家嚐嚐看,味道奇特。
嚐過食用紙後,來到晚餐飯店-公田溝休閒廣場。因時間還早,只得逛逛附近的筊白筍田、百香果、番石榴樹、香蕉、農作物與野生植物,增加大家對植物的了解。下午5時正入內用餐,翁夫婦仍然吃素食料理,合菜內容:黃油土雞、冷泉雕魚、果律蝦球、梅乾扣肉、筊白筍、南瓜米粉、過貓、甜點與九尾雞湯。老官夫人身體不適,吃不多,其他人有些累ㄡ歸心似箭,匆匆用完餐就互道珍重與祝福,更盼他日再相聚。兩日的活動,歡笑已成為回憶。
同學會清境活動探勘2015.3.18-3.19
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