TKMath1968的部落格

又是九月蘋果成熟的時節了，今年我家附近的果園大部分訂在九月十二日開放採蘋果。今年老婆親自出馬採蘋果並且定調只能採糖心脆蘋果(Honey Crisp)，這個品種由於糖分高、水分多、咬起來又清脆受到大部分美國人的喜愛，價格稍貴一磅要$1.55而所有其他品種只要一磅$1.00。糖心脆蘋果在所有果園裡都最受歡迎，很快就會被採光所以要想採到好的糖心脆蘋果得趕在果園開放第一天就去採。

此影片說明在 Photoshop 中如何操作來調整相片之明亮、對比和飽和度等來增加相片之可看性。

陪孩子考多益  2.5hrs 溜溜元智大學校園 與大家分享一份寧靜與延續

我們攝影研究社一學期至少四次月賽，學期結束時舉行期末賽，同時每人選兩張，放大後参加展覽。

最近參加了拙荊的「踏青」團，他們的成員幾乎有二十位，都是退休人員。他們每星期有兩次活動，選擇附近的公園去健行，大約以兩三小時的路程、五六公里為限。我已經參加過兩次健行，有一些照片都是用手機或平板照相，想分享大家。第一次健行途中參觀一個歐洲中世紀迷你古堡式建築的房屋, Wing‘s Castle，是一對夫婦利用廢物建成的房子。房屋內有很多十八、十九世紀歐洲維多利亞式的用具非常古老。屋內牆壁上有各種藝術品雕刻，窗戶也是特別設計像教堂用的窗戶。

2015-8-21

2015.8.19

八月是桃子成熟的時候，我家附近的果園都開放給公眾採桃子。八月十五日，星期六早上八點半就與老婆開車前往Prospect Hill Orchards果園。這個果園佔地廣闊是個大型果園，種植各種果樹，每年從六月底開放採櫻桃開始，七月採草莓、藍梅，八月採桃子，九月十月採蘋果、梨子，一直到十月底關門。在班網上看到楊華德最近寫的1998年北美遊，那年他們全家來訪時正值桃子成熟時，所以帶他們去採桃子。他們有幾張桃子照片，看來那一年的桃子長的比今年的大。今年的桃子有三種：白桃、黃桃與扁桃，果園產的桃子不便宜，白桃一磅要$2.25，扁桃一磅要$3.99，黃桃一磅要$1.75。白桃(white peach)細皮白肉，果肉細緻甜度高，水分也多，吃起來非常爽口好吃。中國人叫扁桃(donut peach)為蟠桃，形狀扁平，由於產量少，價格要貴一點。扁桃肉質美味甜度水分不輸白桃。黃桃(yellow peach)是最普通的桃子，果肉黃色，肉質稍粗沒有白桃那麽細緻。剛採下來的黃桃很硬，要放個一兩天才會變軟，同時果肉的水分甜度也形成了。黄桃雖然比不上水蜜桃、白桃，但是差強人意，由於產量大價格便宜，還是受到消費者的喜愛。

7-24-25 與老婆到台南看看小孩  也到赤崁樓 大天后宮 祀典武廟 安平古堡 延平郡王祠 孔廟 忠義國小 期間嘗嘗台南美食  感受是滄海桑田  美味 在民間

2015.7.31