八月是桃子成熟的時候,我家附近的果園都開放給公眾採桃子。八月十五日,星期六早上八點半就與老婆開車前往Prospect Hill Orchards果園。這個果園佔地廣闊是個大型果園,種植各種果樹,每年從六月底開放採櫻桃開始,七月採草莓、藍梅,八月採桃子,九月十月採蘋果、梨子,一直到十月底關門。在班網上看到楊華德最近寫的1998年北美遊,那年他們全家來訪時正值桃子成熟時,所以帶他們去採桃子。他們有幾張桃子照片,看來那一年的桃子長的比今年的大。今年的桃子有三種:白桃、黃桃與扁桃,果園產的桃子不便宜,白桃一磅要$2.25,扁桃一磅要$3.99,黃桃一磅要$1.75。白桃(white peach)細皮白肉,果肉細緻甜度高,水分也多,吃起來非常爽口好吃。中國人叫扁桃(donut peach)為蟠桃,形狀扁平,由於產量少,價格要貴一點。扁桃肉質美味甜度水分不輸白桃。黃桃(yellow peach)是最普通的桃子,果肉黃色,肉質稍粗沒有白桃那麽細緻。剛採下來的黃桃很硬,要放個一兩天才會變軟,同時果肉的水分甜度也形成了。黄桃雖然比不上水蜜桃、白桃,但是差強人意,由於產量大價格便宜,還是受到消費者的喜愛。
白桃:
一排排種植整齊的白桃樹:
扁桃:
黃桃:
果園提供交通車開往較遠的果樹區:
各種李子:藍李、紅李:
很多掉落地上的桃子就這樣腐爛掉:
不知道是否有人故意把樹幹折斷,或是爬樹將樹枝折斷:
果園四週的風景:
今年一共採摘了二十磅白桃和六磅藍李:
使用相機:Canon EOS Rebel T3i
電子書8MB下載:
https://drive.google.com/file/d/0B4FLx_52i5Vmbk5USHpXOXRUbEU/view?usp=sharing
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