今年小張又來邀請我們去參加福建同鄉會舉辦的春宴。往年的春宴都在紐約曼哈頓中國城舉行,而今年第一次移到法拉盛(Flushing),定在四月二十四日假君豪大酒樓舉辦。小張來自福建長樂縣猴嶼張家村,他們村子裡的人都以到美國打天下為榮。據小張說他村子裡的人大部分都在美國各地開中餐館或從事其他服務業,在紐約附近就有幾千人。每年春宴他們鄉親朋友都會排除萬難儘量趕來參加。他們非常的團結,大家互通消息、互相幫助,所以大部分的人都能成功的留在美國安居樂業,其中也有不少人辛勤經營餐飲業而致富。春宴是他們傳統中的一個習俗,如今他們聚集在紐約慶祝春宴聊解鄉愁。
今年春宴備有洋樂隊與中國舞獅鑼鼓隊輪流在門口奏樂歡迎佳賓
主席台上同鄉會負責人留影
樂隊在台上奏樂與舞獅
我與拙荊下午六點半就到達君豪大酒樓,但是必須等到九點才能開始享受酒席。第一道菜是拼盤,其中有兩隻溫哥華大蟹
第二道菜是龍蝦
第三道菜是北極貝與象牙蚌
第四道菜是游水蝦
第五道菜是乾貝波菜
第六道菜是蟹肉魚羹湯
第七道菜是桂花蚌與油豆腐夾蝦仁
第八道菜是海參與鮑魚
第九道菜是鱸魚
第十道菜是意麵
宴會後還有表演節目
與拙荊合影
紐約皇后區法拉盛(Flushing)是一個新興的中國城,這裡大街上中文市招隨處可見。沿街多華人經營的各種商店、餐廳、超市。我們平均每隔六個星期去一次,到中國超市採買食物水果,順便理髮。幾張在緬街(Main Street)上照的照片如下:
韓國人經營的西點麵包店
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